Bột kem tươi là một nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn và làm bánh, được làm từ kem tươi (whipping cream) đã qua quá trình sấy khô và nghiền mịn. Thành phần chính của bột kem tươi thường bao gồm kem tươi sữa bò, chất béo sữa, và đôi khi có thêm các chất ổn định như sodium caseinate hoặc maltodextrin để giúp bột dễ dàng hòa tan và giữ được hương vị thơm ngon.
Bột kem tươi có ưu điểm là dễ bảo quản, tiện lợi và có thể sử dụng linh hoạt trong nhiều công thức khác nhau. Khi pha với nước, bột kem tươi tạo thành hỗn hợp sánh mịn, thơm béo, tương tự như kem tươi tươi. Nó thường được dùng để làm các món tráng miệng như bánh ngọt, kem, pudding, hoặc thêm vào súp, sốt để tăng độ béo ngậy.
Với hương vị thơm ngon và tiện lợi, bột kem tươi là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích nấu nướng và muốn tiết kiệm thời gian.
Bice cám ơn quý khách đã ghé thăm website. Chúc quý khách một ngày vui vẻ.